Bursa Hırdavat: Tarihten Günümüze Bir SeyahatBursa, yalnızca tarihi güzellikleri ve eşsiz mutfağıyla değil, aynı zamanda köklü hırdavat kesimüyle bile öne çıhun bir şehirdir. Beyırlara dayanan bir tecim geleneğine mevla olan Bursa hırdavatçıları, şehrin ekonomisine önemli ulamalar sunmaktadır. Bu makaleda, Bursa hırdava